Tilapia en San Juan Comalapa

Un saludo a todos nuestros visitantes, esperamos que este blog sea de mucho aprendizaje para ustedes, nosotros con gusto damos a conocer un poco de la cultura, de Guatemala y tambien del trabajo que se esta realizando en el cultivo de el pez tilapaia en San Juan Comalapa Chimaltenango, los integrantes de este proyecto son: Julio Paulino Otzoy Salazar (el tio), Ahiezer Isai Otzoy Mixia (sobrino), Manuel de Jesus Otzoy Salazar (papá de Ahiezer, y hermano de Julio) y pues nuestras dos familias apolladas por nuestros primos y por las esposas de los dos hermanos ya mencionados asi que agradecemos a ustedes por visitarnos.

nota: si deseas dejar tu comentario lo puedes hacer a

heavyrocktoti@hotmail.com

lunes, 20 de octubre de 2008

sábado, 10 de mayo de 2008

Inicio del Proyecto

Primeros pasos, la medicion del terreno, este paso fue muy importante, no solo porque era la hora en la que el proyecto iba a dar inicio si no que tambien era el momento de ser responsable en lo que estaba sucediendo, mi tio Julio Paulino Otzoy Salazar, fue el primero en apoyar dicho proyecto, el dispone de un terreno con agua de nacimiento, y fue alli donde empezo todo lo conserniente al cultivo de tilapia, con un asesor del INTECAP, Antigua Guatemala se dio el inicio, el fue a medir la temperatura del agua, la alcalinidad del agua, la acidez del agua, el PH del agua bueno y sinnumero de cosas mas y despues prosedimos a la medicion del terreno, se midio el terreno y de inmediato se empezo a escabarlo, fue tarea de un mes y medio, para dejar redondo el estanque.
Estanque circular, nos parecio un gran reto este proyecto, nos llevo bastante tiempo aprender de los errore, las condiciones del clima en Comalapa Chimaltenango, son algo variables, pero la mayor parte del tiempo permanece frio, como anteriormente dije, fue un reto demasiado grande, pero sabemos que nada es imposible y nada nos detiene, la temperatura del agua es de 17° a 22°, estamos actualmente empezando y esperamos lograr mucho en tan poco tiempo, decidimos realizar este estanque circular, porque el terreno en donde estaba planeado asi lo requeria, tiene una dimension de 10mts. De radio y actualmente lo estamos llenando, como podran apreciar en las imágenes, no fue facil pero tampoco dificil, este proyecto nos abrio mas ideas y lo mejor es que nos va a abrir mas oportunidades,
aun el cardumen de alevines no los emos visto sumergidos en nuestro estanque, lo planeado es sembrarlos en este mes y que para el otro año en los meses de verano ya esten listos para la cosecha, pero es interesante este mundo, desde la infraestructura hasta la alimentacion de los peces tiene que llevar un proceso como todo, pero sumergirse uno en un ambito en el que nunca penso estar trabajando lo llena de orgullo y lo que mas orgullo representa para nosotros es que somos los primeros en construir un estanque de pez “tilapia” en Comalapa Chimaltenango.

Segundo paso, empesamos el proyecto con una gran ilucion, el calor era insoportable, hisimos mucho trabajo de campo, por ejemplo: no usamos retroescabadora, y por eso me siento orgulloso de lo logrado, usamos asadones, piochas o picos, y sobre todo muchas ganas de seguir adelante luchando y asi poder aprender paso a paso lo que significa hacer un estanque, yo soy de profecion Perito en Admon de Empresas, y estube haciendo mucho trabajo se sudo mucho y la tierra estaba muy dura pero todo en la vida cuesta, si algo he aprendido es a valorar lo que el sol trae todos los dias, y pues trajo mucho conocimiento y mucho empeño, los dias pasaban y mas se acortaba la fecha de terminacion del estanque no queria saber otra cosa mas que ver el estanque ya terminado, mis primos me ayudaron no todo el tiempo pero si tubimos un gran apoyo en cuanto a mano de obra se refiere de parte de ellos y ha ellos doy gracias hoy por los buenos deseos hacia nosotros, estabamos tocando un terreno en dodne nunca habiamos trabajado en cuanto a el cultivo de tilapia se refiere fue una ardua labor diaria y constante no podiamos perder tiempo, porque la perdida de tiempo implicaba perdida de credibilidad en nosotros las fotos que en este espacio estan fueron seleccionadas para ustedes, para que observen lo grandioso que puede volverse un sueño, para que sigan y nunca detengan el impulso que sus pensamientos puedan tener en cuanto a cosas sanas y beneficiosas.

El cultivo de tilapia comenzó en África en la década de 1920, y actualmente se ha expandido por todo el mundo.

Reproductores
La nutrición de los reproductores es considerada uno de los principales factores asociados a la calidad de las ovas y de las larvas. Especialmente en tilapia, que desova al menos una vez al mes e incuba los huevos en la boca, los niveles de nutrientes afectan la frecuencia de desove, número de huevos por desove y la calidad de los mismos y de los alevinos. Se han realizado varios intentos para determinar los niveles óptimos de nutrientes para reproductores. Como los alimentos comerciales no son formulados especialmente para reproductores, es necesaria su suplementación con varios nutrientes. Sin embargo, no se conoce cuales nutrientes o ingredientes deben suplementarse.
Los reproductores de tilapia roja alimentados con una dieta conteniendo 44% de proteína (alimento para anguilas) producen mayor cantidad de semilla comparados a peces alimentados con un alimento para tilapia de bajo contenido en proteína (24%) y peces forrajeros (21,7proteína). Un estudio más elaborado en tanques de concreto con un sistema de recirculación de agua ha revelado que el número total de huevos y el número de huevos por kg de hembra fue superior en peces alimentados con un promedio de proteína en la dieta de 27,6 y 35%) que aquellos alimentados con niveles proteicos más elevados (42,6 y 50,1%). Niveles superiores de proteína producen huevos más pesados y más grandes e intervalos de desove más prolongados.
En general, alimentos conteniendo 25 – 35% de proteína cruda (CP) proveen los nutrientes necesarios para los reproductores de tilapia, que son similares a los de engorde. Durante el desarrollo embrionario, se producen cambios significativos y movilización de aminoácidos libres y lípidos.





FOTOS DEL ESTANQUE CIRCULAR SAN JUAN COMALAPA CHIMALTENANGO.




lunes, 14 de abril de 2008

"24 de Junio Fería en San Juan Comalapa"

Un gran musico en La historia de Guatemala.


El compositor Rafael Alvarez Ovalle nacio en San Juan Comalapa, pueblo de estirpe Cakchiquel, el 24 de octubre de 1858; siendo sus padres el maestro de capilla de la población, don Rosendo Alvarez, quien le enseño las primeras lecciones de musica, y doña Ildefonsa Ovalle, que soñaba con que su hijo fuera “un gran hombre”; perfecciona sus conocimientos en la ciudad capital, gozando de una beca que le habia concedido el presidente Justo Rufino Barrios, durante una visita que hizo a Santa Lucia Cotzumalguapa donde don Rafael Alvarez desempeñba el cargo de director de la banda de musica de aquel lugar, en vez de su padre que hai­a fallecido.
A los 29 años de edad, compuso su obra maestra, el Himno Nacional de Guatemala con la que entra a formar conciencia en la nacionalidad guatemalteca.
En el año de 1911, el gobierno y pueblo de Guatemala, le rindio publico y apoteósico homenaje, colocando en sus sienes la corona de oro y plata que luce La Urna del Himno Nacional en el salón principal de la Biblioteca Nacional de Guatemala, junto a la del poeta J. Joaquín Palma.
La vida de don Rafael Alvarez Ovalle, fue pura y ejemplar; murio a los 88 años de edad, el 26 de diciembre de 1946.



Es un orgullo para nosotros ser los primeros en San Juan Comalapa, Chimaltenango
Y tener como paisaje, el arte, la música y su gente, es la mejor inspiración para ser mejores cada día...



La primera tilapia en San Juan Comalapa, Chimaltenango, Guatemala




Es un orgullo para nosotros ser los primeros en Comalapa